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經常將預計走訪咖啡店名單放到長香菇的我，趁著難得到新北市藝文中心演藝廳看完演出後，跟朋友到木木咖啡坐坐。推開偌大的木門，會發現這是間小而美的咖啡店，1樓採吧檯式座位，可與老闆聊咖啡經也方便近距離觀察一杯咖啡的製作過程，我跟朋友選擇2樓的桌椅座位，2樓的空間感跟1樓有點脫節，氣氛上來說差了些。
不常喝單品的我們在看過菜單後，決定還是到樓下直接問老闆比較清楚，最後朋友選了尼加拉瓜，我選擇哥斯大黎加(聽起來很威)，但哥斯大黎加的豆子不夠，於是換成哥倫比亞，我們還另外點了起司蛋糕與抹茶麻糬鬆餅。
店裡裝咖啡的器具像極了米羅畫裡的小鳥，胖胖的身體配上尖尖的嘴巴，很可愛，跟朋友兩人互相品嚐完之後，覺得尼加拉瓜比較輕盈、哥倫比亞則偏向沉穩的口感，以上純屬門外漢不負責之淺見。
在甜點輕食部分，起司蛋糕不是濃死人不償命的那種，雖然我覺的起司蛋糕就是要濃，不濃不歡嘛，但在這如此炙燒的天氣裡，嚐起來也算是濃度適中，另外鬆餅的表現也不差。
消費方面，咖啡價格大約落在100-150之間，外帶還可折50元，輕食大約150左右，飲品搭配輕食可折30元，雖是平價消費，但對於咖啡的態度可不馬虎，隨便爬個文就可看到老闆對於咖啡的用心。
在點餐時，朋友問說如果喝了單品咖啡覺得太濃能否加牛奶，老闆則建議加水，因為每支單品都有其特性，不那麼適合搭配牛奶飲用，可見老闆對於咖啡有某種程度的堅持。這次還學到怎麼看咖啡的酸度，從菜單上面開始非洲最酸，越往下則越不酸。
木木咖啡屬安靜風格型，跟朋友聊天的音量都要低8度，但我們還是坐了3、4個小時之久(人家都要打烊了)，如果是一人前來也不用怕無聊，2樓有提供ISSUE與SENSE等雜誌讓你消磨美好時光。就交通上來說，位置離捷運站較遠，或許不是喝咖啡的首選，但有機會路過一定要進去坐坐。
所在：新北市板橋區三民路二段62號(家樂福對面)
電話：02-2959-6969
營業：週一 - 週五 09:00 - 20:00(週二公休)，週六 - 週日 12:00 - 21:00
電話：02-2959-6969
營業：週一 - 週五 09:00 - 20:00(週二公休)，週六 - 週日 12:00 - 21:00
臉書：木木商號
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