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think cafe是我一直很想去見識的一家店,近來喜愛探索不吵不鬧的咖啡小店,沿著安東街散步很容就會在轉角處看到店家的方形招牌。在入口處的左邊牆面用一盞昏黃的燈光做洗強效果,突顯白牆的粗獷質感,想必是家個性咖啡店。
一進門只有兩位工作人員加上一位客人,在假日能有這種盛況真是感到欣喜,聲明一下我可沒有人群恐懼症!?
店裡風格非常簡潔,紅磚牆的工作吧檯和幾盞復古工業風格的吊燈撐起整個空間,些許的留白就讓客人think。
習慣喝拿鐵的我這次也不例外,另外還點了起司蛋糕,熱拿鐵的溫度恰到好處,很適合貓舌頭的我,而且這大概是喝過最細緻的拿鐵吧,透過燈光,可以看見無數個綿密細微的小泡泡。起司蛋糕的口感像雪糕,有點偏硬,之前在響板咖啡吃的起司蛋糕也是這般口感。
這時恰巧放著英國獨立搖滾樂團Arctic Monkeys的音樂,啊!只能說咖啡跟音樂皆打中我的心。儘管這次待的時間不到一小時,但那杯細緻拿鐵足以讓我留下美好印象了。
臉書:think cafe
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